Razones para los cambios de azúcar en la sangre

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Upswing: cafeína

Hay muchas maneras diferentes en que el azúcar en la sangre (niveles de glucosa en la sangre) puede verse afectado y causar problemas con el control del azúcar en personas con diabetes. Cada persona reacciona de manera diferente a varios elementos que influyen en los niveles de azúcar en la sangre. Hay algunos compuestos que las personas con diabetes pueden querer examinar para ver cómo influyen en sus propios niveles de azúcar en la sangre. Por ejemplo, los niveles de azúcar en la sangre pueden aumentar después de tomar café, té negro y algunas bebidas energéticas debido a la presencia de cafeína. Existen otros compuestos que pueden alterar los niveles de glucosa en sangre y los métodos que las personas con diabetes pueden usar para ver qué compuestos y acciones influyen en sus propios niveles de azúcar en la sangre.

Upswing: alimentos sin azúcar

Varios alimentos dicen ser "sin azúcar", pero estos alimentos elevan los niveles de azúcar en la sangre porque muchos de ellos contienen carbohidratos en almidones, grasas e incluso fibra. Los alcoholes de azúcar como el sorbitol y el xilitol agregan dulzor a los alimentos pero aún pueden tener suficientes carbohidratos asociados para elevar los niveles de azúcar en la sangre. Es probable que los alimentos con altos niveles de carbohidratos eleven los niveles de azúcar en la sangre muy altos y, con el tiempo, pueden causar daño a los órganos en personas con diabetes.

Upswing: comida china

Los alimentos con alto contenido de grasa pueden hacer que el azúcar en la sangre permanezca más alto durante períodos más largos. La pizza, las papas fritas y la mayoría de los alimentos fritos tienen un alto contenido de carbohidratos y grasas. Es una buena idea revisar su nivel de azúcar en la sangre unas dos horas después de comer esos alimentos para ver cómo se ven afectados sus niveles de azúcar en la sangre.

Upswing: un mal resfriado

La deshidratación puede elevar su nivel de azúcar en la sangre por lo que es aconsejable mantenerse bien hidratado. Si está enfermo, la diarrea y los vómitos durante más de dos horas, o una enfermedad de más de unos días pueden alterar su nivel de azúcar en la sangre. Además, el nivel de azúcar en la sangre aumenta a medida que su cuerpo intenta combatir cualquier tipo de enfermedad. Medicamentos como antibióticos y descongestivos pueden alterar su nivel de azúcar en la sangre. Controle sus niveles de azúcar en la sangre durante estas situaciones especiales intermitentes para que pueda ayudar a determinar cómo reaccionará su cuerpo ante estas enfermedades y tratamientos.

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Upswing: estrés laboral

El estrés puede hacer que su cuerpo libere hormonas que pueden causar aumentos en su nivel de azúcar en la sangre. Aunque esto es más común en personas con diabetes tipo 2, practique técnicas de relajación con respiración profunda y ejercicio, si es posible, para reducir el estrés.

Upswing: Bagels

¿Son mejores los bagels que el pan? La respuesta es que los bagels son mejores para aumentar los niveles de azúcar en la sangre que el pan porque los bagels están llenos de carbohidratos y calorías. Si solo tiene que tener un bagel, elija un mini bagel. Alternativamente, es posible que pueda encontrar alternativas saludables al discutir sus preferencias de dieta con un profesional de la salud o dietista.

Upswing: bebidas deportivas

Aunque el diseño principal de las bebidas deportivas es ayudar a las personas a reponer los líquidos rápidamente, muchos de ellos contienen grandes cantidades de azúcar. Para entrenamientos moderados de menos de una hora, el agua común debe hacer para reponer sus fluidos. Para entrenamientos más intensos, una bebida deportiva puede ser apropiada, pero las personas con diabetes deben consultar con su médico para ver qué bebidas deportivas particulares serían las mejores para que las usen.

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Upswing: frutas secas

Aunque la fruta es una opción saludable para la mayoría de las personas, las personas con diabetes deben tener en cuenta que las frutas secas contienen una gran cantidad de carbohidratos en porciones pequeñas. Por ejemplo, dos cucharadas de pasas, arándanos o cerezas deshidratadas tienen la misma cantidad de carbohidratos que una pequeña fruta fresca. Tres dátiles secos contienen 15 g de carbohidratos, por lo que comer muchas frutas secas puede causar altos niveles de glucosa en sangre en muchas personas.

Upswing: esteroides y pastillas de agua

Los esteroides, comúnmente usados ​​para tratar erupciones cutáneas, artritis, asma y otras afecciones médicas, pueden causar un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. Los corticosteroides como la prednisona pueden desencadenar el desarrollo de la diabetes en individuos que de otra manera estarían sanos. Los diuréticos (píldoras de agua) pueden elevar los niveles de azúcar en la sangre, mientras que los antidepresivos pueden elevarlos o disminuirlos. Si necesita tomar estos medicamentos y tener diabetes, controle cuidadosamente sus niveles de glucosa en sangre para ver cómo estos medicamentos lo afectan.

Upswing: medicinas frías

Los medicamentos para el resfriado a menudo contienen los descongestionantes pseudoefedrina o fenilefrina; también pueden contener azúcar y / o alcohol. Estos componentes pueden elevar sus niveles de azúcar en la sangre. Los antihistamínicos no causan problemas con los niveles de azúcar en la sangre. Si decide comprar medicamentos para el resfriado de venta libre, pregúntele al farmacéutico sobre los posibles efectos que pueda tener en sus niveles de glucosa en sangre.

Precaución: píldoras anticonceptivas

El estrógeno en las píldoras anticonceptivas puede afectar la forma en que una persona con diabetes puede responder a la insulina. La Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA, por sus siglas en inglés) aconseja a las mujeres con diabetes usar una píldora anticonceptiva que contenga norgestimato y un estrógeno sintético. La ADA también sugiere que las inyecciones y los implantes anticonceptivos son seguros para las mujeres con diabetes, pero sugieren que todavía tienen algunos efectos sobre los niveles de azúcar en la sangre. Si las mujeres eligen usar estos métodos anticonceptivos, deben controlar sus niveles de azúcar en la sangre, especialmente durante varias semanas cuando estos agentes se administran por primera vez. Las mujeres con diabetes deben discutir sus opciones de control de natalidad con su médico.

Bajo: tareas del hogar

Las actividades normales como cortar el césped o limpiar la casa cuentan como actividad física moderada para una persona con diabetes (¡y para otras personas también!). Este tipo de actividad puede ayudar a reducir el nivel de azúcar en la sangre en una persona con diabetes. Las personas con diabetes deben participar en actividades físicas de leves a moderadas porque la actividad puede disminuir la glucosa en sangre y aumentar la aptitud general.

Inferior: yogur

Los alimentos probióticos pueden ayudar a las personas con diabetes al mejorar la digestión. Se informa que el yogur, por ejemplo, contiene bacterias "saludables" que pueden ayudar a proteger contra los problemas gastrointestinales. La mejor opción de yogurt es el yogur natural o "yogurt light" sin azúcar ni fruta añadida.

Más bajo: Dieta vegana

Las personas con diabetes que cambiaron a una dieta vegana (sin carne ni productos animales como lácteos o huevos) o dieta entera basada en plantas, según algunos investigadores, tenían un control de azúcar en sangre mucho mejor y necesitaban menos insulina. Aunque el mecanismo no está del todo claro, los granos integrales, la fibra y los frijoles pueden funcionar al ralentizar la digestión de carbohidratos, produciendo azúcares a un ritmo menor. Las personas con diabetes deben consultar con su médico antes de realizar cambios importantes en su dieta.

Prometedor: Canela

Algunos estudios sugieren que rociar la comida con canela puede disminuir el azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo II. Los investigadores del estudio sugieren que la canela puede agregar sabor sin agregar sal, carbohidratos o calorías. Además, la canela puede mejorar la capacidad del cuerpo de usar insulina. Las personas con diabetes deben hablar sobre el uso de canela con su profesional de la salud antes de realizar cualquier cambio en la dieta.

Precaución: dormir

Las pruebas regulares de azúcar en la sangre son importantes para determinar cómo fluctúa durante un período típico de 24 horas. El azúcar en la sangre puede disminuir durante el sueño para algunas personas con diabetes tipo I; estas personas pueden beneficiarse de un pequeño refrigerio justo antes de acostarse. Para otras personas, el azúcar en la sangre puede aumentar por la mañana, incluso antes de desayunar, esto se debe en parte a cambios en las hormonas o a una disminución en los niveles de insulina. Una buena forma de determinar cómo utiliza su cuerpo la glucosa es utilizar un monitor continuo de glucosa en sangre en alguna ocasión. Puede ayudarlo a determinar las fluctuaciones de glucosa en sangre que son normales para usted.

Rollercoaster: Ejercicio

La mayoría de los médicos están de acuerdo en que la actividad física casi siempre puede mejorar la salud de un individuo, ya sea que tenga diabetes o tenga niveles normales de glucosa en sangre. Desafortunadamente, cuando las personas con diabetes hacen ejercicios intensos o de tipo de resistencia, sus niveles de azúcar en la sangre pueden subir de nivel y luego caer hasta por 24 horas. Las personas con diabetes deben controlar su nivel de azúcar en la sangre antes, durante y después de los ejercicios para asegurarse de que sus niveles de azúcar en la sangre no suban o bajen demasiado. Un buen control de la glucosa en sangre, junto con los tratamientos adecuados, puede evitar este efecto de altos y bajos en la montaña rusa de glucosa en sangre.

Montaña rusa: alcohol

El mismo efecto de montaña rusa de niveles altos y bajos de azúcar en la sangre que se produce con el ejercicio puede ocurrir cuando las personas con diabetes beben alcohol. Al principio, los niveles de glucosa pueden aumentar, pero luego pueden caer y permanecer bajos hasta 12 horas después de beber. El efecto de la montaña rusa se puede reducir si la persona come alimentos cuando toma alcohol. Las bebidas alcohólicas también pueden contener muchos carbohidratos. La Asociación Estadounidense de Diabetes (American Diabetes Association, ADA) sugiere que una mujer debería beber solo una bebida alcohólica por día y dos por día para los hombres. Una bebida alcohólica equivale a 5 onzas de vino, 12 onzas de cerveza o 1.5 onzas de licor (whisky o vodka).

Montaña rusa: calor

Estar muy caliente o sudar hace que su nivel de azúcar en la sangre sea más difícil de controlar. Entrar y salir del aire acondicionado puede tener un efecto similar a una montaña rusa en sus niveles de glucosa en sangre. Permanecer en ambientes con aire acondicionado durante el calor del día y beber mucha agua para evitar la deshidratación es una buena manera de evitar los problemas relacionados con el calor para controlar el nivel de azúcar en la sangre. Además, las personas con diabetes deben saber que sus medicamentos, el medidor de glucosa y las tiras reactivas podrían verse afectados por el calor intenso, como el tipo de calor que puede ocurrir en un automóvil caliente o en el alféizar de la ventana expuesto al sol. Mantenga estos artículos a temperatura ambiente.

Rollercoaster: hormonas femeninas

Otro efecto de montaña rusa de niveles altos y bajos de azúcar en la sangre ocurre debido a los cambios hormonales. Los niveles de glucosa en la sangre de la mujer fluctúan durante el ciclo menstrual y durante la menopausia. Las determinaciones frecuentes del nivel de azúcar en la sangre pueden ayudar a las personas con diabetes a manejar este efecto de montaña rusa debido a los cambios hormonales. Su médico puede proporcionarle terapia de reemplazo hormonal, pero debe analizar con usted los riesgos y beneficios de esta terapia y cómo puede interactuar con sus niveles de azúcar en la sangre.

¿Sugar es malo para ti?

Si eres un adicto al chocolate y / o eres muy goloso y tienes diabetes, no tienes que dar estos artículos para siempre. La clave es comprender que los compuestos de azúcar aumentarán sus niveles de azúcar en la sangre más rápidamente que otros carbohidratos, pero la cantidad total de ingesta de carbohidratos es más importante. En consecuencia, si las personas con diabetes pueden mantener una porción pequeña, pueden disfrutar de sus comidas favoritas siempre y cuando tengan en cuenta que la ingesta total total de carbohidratos y las calorías no exceden sus niveles dietéticos habituales. Esto significa que una porción pequeña de dulces debería compensarse con otros alimentos que no contengan "dulces".

¿Qué hay del índice glucémico?

El índice glucémico (GI) de los alimentos es una clasificación de cómo los alimentos individuales aumentan el azúcar en la sangre. El total diario de carbohidratos es una forma de controlar los niveles de glucosa en sangre. En consecuencia, comer frijoles y granos integrales que tienen un índice glucémico más bajo que el pan blanco o la pasta puede ayudar a mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, si desea una cantidad pequeña de alimentos de alto índice glucémico (un pequeño trozo de pastel, por ejemplo), sería mejor tener el resto del total diario de carbohidratos elaborado con alimentos de bajo índice glucémico. La ADA tiene índices de índice glucémico y ofrece sugerencias dietéticas para personas con diabetes.

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Revisado por Avrom Simon, MD el miércoles, 11 de mayo de 2016

Cambios en el nivel de azúcar en la sangre: consejos para controlar la diabetes y los niveles de glucosa

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REFERENCIAS:

  • Asociación Americana de Diabetes: "Antes del embarazo"
  • Asociación Americana de Diabetes: "Índice glucémico y diabetes"
  • American Diabetes Association: "¿Qué puedo comer?"
  • Extensión de la Universidad de Illinois: "Comer para los niveles de glucosa en sangre objetivo"
  • Medscape: "¿Una cucharada de canela ayudará a que los medicamentos para la diabetes disminuyan?"

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